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安康小吃培训|开卤菜店一天能净赚多少?
来源:www.dzwpx88.com 发表时间:2019-02-25
  这个问题有点笼统,其实没有任何人能给你具体的答案,但是安康小吃培训学校可以给你分析一下这个行业的利润空间,希望对您有所帮助。

  所需设备:燃气灶2台,价格在100-150元,备注猛火灶;


安康小吃培训

  汤筒:35cm,45cm,55cm,60cm等规格的都有,价格从低80元到高500元不等。

  不锈钢盘子,夹子,勺子等一些列的小工具,200-500之间。

  保鲜展示柜,分为三层,单层,熟食专用等,价格1800-5000不等。

  冷冻柜:2000-3500之间

  这是以上设备投资金额,按照普通设备算约合5500元。

  前期备料,各种鸭冻货约1500元,各种材料500元。

  综合考量设备材料在6000元左右,如果是摆摊销售,展示柜,可以去掉。这样投资在4000即可。

  A:一天营业额500元,约20-30斤卤货。(鸭货单价平均:25元/斤)

  毛利60%,500*0.6=300元(如鸭脖生货1.8元一根,售价基本在5-7)

  B:一天营业额800元,约30-40斤卤货。

  毛利60%,800*0.6=480元

  C:一天营业额1200元,约50-60斤卤货。

  毛利60%,1200*0.6=720元

  并且1-2人即可营业。经营方法灵活,可店面,可微商,可摊点,可流动。适应性非常强,面对消费群体广泛,所以由此可见一周左右即可回本。

  
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