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安康特色小吃培训解读街角卖卤菜一个月能赚多少钱 ?
来源:www.dzwpx88.com 发表时间:2018-10-31
  开卤菜店是大家比较喜欢且认可的一项致富项目。卤菜店首先店铺面积要求低,投资不高,而且制作起来简单,只要搭配好调料,把味道做好就一定会受消费者欢迎。街角作为交通要点,是开卤菜店的一个必备选择地段,那么街角卖卤菜一个月能赚多少?卤菜的种类有很多,有荤有素,哪种卤菜卖的利润高?


西安卤菜

  街角一般指两条街的对接处或是岔路口,这样的位置,曝光率很高,路两边包括对面的人都是能一眼就看到的。很多店铺在开店时也会选择这样的地理位置,以吸引更多客源。

  卤菜就是凉菜的统称,在中国已经存在了很长一段时间。中国的八大菜系中都会有卤菜的身影,比如川菜里的棒棒鸡、口水鸡,粤菜的卤水猪手、卤鹅肝……大众对卤菜的喜爱也是显而易见的,尤其是家中来客时,卤菜是餐桌上的必备美食。

  街角作为一个很不错的地理位置,也是非常适合开卤菜店的地段,那么街角卖卤菜一个月能赚多少?我们可以进行一个大概的计算。

  卤菜一般都是按斤称卖的,素菜的价格基本在8元到15元一斤,荤菜的价格在20元到40元一斤,具体费用要看各个卤菜店的名气和品质。但可以大概算出,卤菜店的人均消费在20元。

  街角卖卤菜,客流量会大一点,我们就算日客流量为80人,那么月营业额就是4.8万。减去各种成本费用,街角卖卤菜一个月能赚1.2万左右,此文章由安康特色小吃学校为您整理,感谢您的阅读,谢谢。

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